728x90 반응형 빠에야1 미국 : 라임을 곁들인 해산물 빠에야 JJ Johnson 레시피 그의 새 요리책인 The Simple Art of Rice에서 셰프 JJ Johnson은 할머니가 만들었던 것에서 영감을 받은 거대한 해산물 빠에야 요리법을 공유합니다. 뉴욕 할렘에 있는 패스트 캐주얼 레스토랑 Fieldtrip 의 소유주인 James Beard 상을 받은 셰프 JJ Johnson은 자라면서 할머니 Bebe의 집에서 일요일 저녁 저녁 식사를 했습니다 . Bebe는 이번 주간 모임을 위해 빠에야 만들기를 좋아했고 Johnson은 그것을 먹는 것을 좋아했습니다. 존슨은 “나에게 빠에야는 문화의 일부일 뿐이었다”고 말했다. 그의 새 요리책인 The Simple Art of Rice (올 9월 출판)에서 Johnson은 Bebe가 만들었던 것에서 영감을 받은 빠에야 요리법을 포함하고 있습니다. .. 2023. 9. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
