728x90 반응형 이란1 중동 이란 : 이란 요거트 케이크 야즈디 이 Yazd 향수 조각은 요거트와 쌀가루를 사용하여 수분, 보풀, 부스러기 사이의 균형을 만들고 로즈워터와 카다몬의 힌트로 가득합니다. 뉴욕 브루클린의 레드 훅(Red Hook) 지역에 있는 숙련된 요거트 제조업체는 크림처럼 퇴폐적인 발효 요거트와 보존 식품 및 유청 부산물에서 단맛과 신맛의 균형을 맞춥니다. 이란의 작가이자 사업가이자 요거트 전문가인 Homa Dashtaki는 흰 콧수염 일러스트로 장식된 레이블로 이 시대를 초월한 주방 필수품의 병을 봉인하는 운영의 중심에 있습니다. 그녀의 최근 요리책인 Yogurt and Whey: Recipes of an Iranian Immigrant Life 에서 Dashtaki는 요거트와 유청과의 평생 관계를 사용하여 요리법을 통해 자신의 문화, 신앙 및 음식.. 2023. 8. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
