728x90 반응형 피쉬앤칩스1 뉴질랜드 오클랜드 : 셰프 피터 고든과 함께하는 오클랜드 주변의 미식가 순례 헬로 비스티(Hello Beasty)의 아시아 퓨전 요리부터 피시스미스(FishSmith)의 피시 앤 칩스까지, "퓨전 요리의 대부"인 그는 세계에서 가장 큰 폴리네시아 도시에서 자신이 선택한 최고의 음식을 공유합니다. 뉴질랜드에서 가장 인구가 많은 이 도시는 두 항구 사이의 지협을 가로질러 뻗어 있으며, 시내 상업 지구는 고층 빌딩과 돛이 뾰족하게 모여 있는 와이테마타 해안가에 자리 잡고 있습니다. 오클랜드는 세계에서 가장 많은 폴리네시아 인구가 거주하고 있으며 문화적으로 가장 다양한 인구 중 하나이며, 이 지역의 비옥한 화산 토양과 풍부한 해산물과 함께 이러한 다문화주의에서 크게 영감을 받은 신선하고 독특한 음식 문화입니다. 지난 수십 년 동안 오클랜드의 스카이 타워 꼭대기에 있는 더 슈가 클럽(Th.. 2023. 8. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
